Зачем фуд-фотографу нужны навыки фуд-стилиста?

Сосиска проваливается внутрь булки, посыпка слетает, кетчуп плюется, булка разваливается… Это лишь малая часть трудностей, с которыми можно столкнуться в процессе стайлинга хотдогов.

Вы меня знаете: к съемкам я готовлюсь очень тщательно. Но с каждым разом понимаю, что надо предусматривать все больше разных ситуаций, которые могут возникнуть в процессе.

Например, когда я ехала на съемку хотдогов, была уверена, что их будет собирать шеф/повар на стороне клиента (как мы проговаривали). Но на съемке был менеджер, который знал состав каждого хотдога и не имел навыков по стайлингу — мне нужно было сымпровизировать и собрать все хотдоги с нуля. Здесь, конечно, ух как пригодились бы специальные инструменты помимо моего стандартного набора фуд-стилиста, который я вожу на каждую съемку — они значительно облегчили бы работу.

Несмотря на трудности (особенно с плюющимися соусами), прямо на площадке я придумывала и согласовывала стайлинг и внешний вид каждого хотдога, собирая и стилизуя, а затем снимая их по очереди.

Хорошо то, что хорошо кончается — ведь в итоге получилось красивое меню хотдогов .